Evenimente

EXPO - MARTISOR

 

Colegiul Tehnic de Industrie Alimentara „Dumitru Motoc” din Bucuresti este recunoscut pentru activitatea constanta de promovare a conceptului de dezvoltare durabila.
In acest sens, elevii scolii, parintii si profesorii desfasoara anual proiecte si programe in care educatia ecologica are prioritate.
Primavara acestui an a debutat cu o expozitie de martisoare nutritive, care i-a incantat estetic, dar si gustativ pe toti invitatii. In efortul de design alimentar s-au mobilizat 40 de profesori si elevi din cadrul colegiului, dar si din alte scoli.
 
Fluturii realizati din mere sau sunca presata, florile din cascaval si oua fierte, buburuzele din rosii decorate cu masline, mieii de conopida, berzele de andive, pestii de somon, dar si elefantii de salam de vara si ursii din sunca presata au uimit intreaga asistenta.
La sfarsitul expozitiei, presedinta juriului, prof. Florinela Ionescu (directorul scolii), a acordat premii castigatorilor acestei editii, iar participantii la eveni­ment s-au desfatat cu produsele expuse si au primit numeroase reviste si carti oferite de reprezentantii CD Press.
 
Eleva Stefania Serban din clasa a XI-a, care este si presedinta Organizatiei Ecologice ECO-MOTOC, a observat ca preparatele alimentare realizate de Martisor, de catre elevii scolii, alaturi de profesorii lor, au un design remar­cabil, respecta principiile alimentatiei sanatoase, nu contin aditivi si sunt deosebit de gustoase.
De subliniat faptul ca la organizarea acestui eveniment au participat si pro­fesori de la alte scoli din Bucuresti: Scoala Generala nr. 128, Liceul FEG si Liceul Teoretic „Jean Monnet”.
 

dr. ing. Aura Ciobanu, prof. coord. Organizatia Ecologica ECO-MOTOC, Bucuresti, Colegiul Tehnic de Industrie Alimentara „Dumitru Motoc”